在塞舌尔感受家乡味道，华人华侨吃美了

顺德大厨精湛的厨艺征服了华人华侨

　　塞舌尔当地时间8月21日晚，顺德区人民政府举办的中餐繁荣活动“寻味凤城-世界美食之都顺德美食品鉴夜”在美丽的印度洋明珠塞舌尔举行，随行的顺德四位烹饪大师，为到场的塞舌尔当地人以及侨胞制作了原汁原味格调高雅的顺德美食，惊艳了整个塞舌尔。顺德区委区府办副主任张培发，乐从镇镇长冼英伟，顺德区委统战部副部长张红以及中国驻塞舌尔大使馆政务参赞郭振光，塞舌尔上诉法院院长贾斯汀麦克乔，塞舌尔国民议会政府事务领袖查尔斯卡曼姆德，塞舌尔国民议会议员朱德沃蒙，塞舌尔文化大使帕崔克维克多，塞舌尔文化部首秘卡勒比等重要嘉宾以及塞舌尔中华和平统一促进会，塞舌尔华侨华人联合会，塞舌尔塞中友好协会的侨领，驻地中资机构，援建医疗队、老师等共100多人出席了品鉴会。

　　塞舌尔文化部首秘（副部级）卡勒比在致辞中说到塞舌尔共和国是印度洋西南部的一群岛国家，风景秀丽，有“旅游者天堂”之美誉，旅游业是其第一大经济支柱，70％以上的国内生产总值和70％的外汇收入均来自旅游业。塞舌尔1976年与我国结交以后，双边关系发展顺利，高层交往频繁。本次中国广东顺德代表团到来为我们与顺德深化交流合作提供了一个很好的开端，感谢今晚顺德烹饪大师们为我们带来美好的夜晚，希望将来我们能就旅游，美食做进一步的交流与合作。

借助中餐繁荣活动，让塞舌尔人民了解顺德美食和文化

　　顺德区委区府办副主任张培发代表顺德区人民政府感谢各位到来，他说，塞舌尔与顺德很有渊源，塞舌尔第一任民选总统陈文锦是顺德乐从的后裔，塞舌尔很多华人华侨的祖辈都是来自顺德乐从，塞舌尔旅游业发达，当前顺德又在致力推动顺德打造世界美食之都，希望本次借助中餐繁荣这个活动，让塞舌尔人民了解顺德美食和文化，作为顺德与塞舌尔很好的切合点，互利合作推动双方的交流。

　　品鉴会上，烹饪大师们制作了非常精美可口的顺德菜：拆鱼羹，凤城四杯鸡，大良姜撞奶等等，其色调还是摆设，都宛如一流的艺术品。顺德味道更是令在座者赞口不绝。原本60人的品鉴会规模得到当地各界人士积极响应，报名参加人数突破100人。

　　当地华侨华人在看到烹饪大师们制作的顺德菜后兴奋的说，非常高兴能在异国他乡感受到久违的家乡的味道，感谢“顺德中餐繁荣团”来到塞舌尔，给在塞华人华侨带来形态精致，滋味纯正的顺德味道。本次活动举办得到塞舌尔中华和平统一促进会大力协助，也是顺德中餐繁荣团出访毛里求斯，塞舌尔开展中餐繁荣任务的第二站，本次品鉴会成功举办为本次中餐繁荣慰侨活动画上圆满句号。（万家长　通讯员蒋伟强）