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月饼是否安全?市监部门深入源头来把关



区市场监管局到伦教街道开展中秋节前月饼生产企业飞行检查。


  中秋临近,眼下正值月饼生产高峰期,为了让市民吃上安全、合格的月饼,市场监督管理局已经出动啦!

  8月21日上午,区市场监管局到伦教街道开展中秋节前月饼生产企业飞行检查,进一步加强月饼生产监管,保障广大人民群众节日消费安全,伦教市监分局副局长邹宇航、食品科负责人陪同检查。

  此次行动,区、街道两级检查组采取现场检查和书面检查相结合的方式,对辖区某食品有限公司进行突击检查。期间,执法人员重点检查该企业的生产环境卫生条件、生产过程控制、食品添加剂和除氧剂使用是否规范、月饼包装标签标注是否规范等情况。同时认真查看了该企业的原辅料进货查验记录、出厂检验记录、不合格品处理及召回记录等台账资料。

  从检查结果来看,该企业产品均按照标准生产,食品安全情况整体良好。针对现场发现其进货台账、索证索票等不完善的情况,执法人员已当即提出整改意见,要求经营者限期整改到位。

  下一步,伦教市监分局将继续加强对月饼生产企业监管,督促企业严格落实食品安全第一主体责任,从源头上把好月饼质量关,确保节日期间消费者能吃上安全、放心的月饼。(韦薇)


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