顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶与粤港澳11个城市餐饮行业代表交谈。
6月18日，“共建美食联盟，传扬粤菜文化”——粤港澳城市精品宴在伦教珍之宝酒楼举办，粤港澳11个城市餐饮行业代表齐聚顺德，共建美食联盟，共话粤港澳大湾区美食文化。
当天的粤港澳美食交流对话上，粤港澳11个城市各餐饮行业代表、名厨就共建美食联盟的话题各抒已见，建言献策。“粤菜是粤港澳的品牌，是文化的载体，希望在传扬粤菜文化这条路上，一起齐心协力把粤菜文化推广出去。”广州烹饪协会秘书长、常务副会长黄剑锋说道。
晚宴上，粤港澳11个城市举行了共建美食联盟仪式，共同推动餐饮繁荣，推广美食文化品牌，合力促进城市与文化的交流合作。由20多位粤港澳城市、顺德名厨团队精心制作的粤港澳城市精品宴惊艳亮相，共创宏图（鸿运功夫猪）、文脉相承（三十年陈皮蒸东星）、拥抱大湾区（八珍水鱼）、同襄大业（五福大拼盘）等一道道有着对粤港澳大湾区美好寓意的菜式陆续登场。
顺德区委常委、宣传部部长唐磊晶表示，希望在粤港澳大湾区找到一个共同发力的机会，把粤菜文化发扬光大，同时也欢迎粤港澳各城市餐饮行业代表常来顺德，为顺德怎么建设好“世界美食之都”的形象和产业布局出谋划策。（赖杰昌）
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