执法人员对单位食堂、食品进行安全检查。
为有效预防群体性食品安全事故发生,加强乐从辖区单位食堂食品安全监管,排查食品安全隐患,保障供餐对象饮食安全,4月28日,区市场监督管理局乐从分局对两家单位食堂开展了食品安全检查。
执法人员重点检查了食品经营许可证(或餐饮服务许可证)持证情况、从业人员管理情况、设施设备完善情况、食品原料采购与贮存情况及日常操作情况。检查中,执法人员发现其中一家单位存在从业人员健康证过期问题,已立即指出并要求该单位限期整改。
下一步,乐从市监分局将通过对单位食堂食品安全检查,督促食堂切实落实餐饮服务食品安全第一责任人的职责,进一步增强食品安全意识、健全食品安全管理制度、完善食品安全设施、规范操作行为,有效预防群体性食物中毒事件的发生。 (唐思凡 通讯员/杨权雄)
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