4月26日至5月4日，“紫藤花灯光艺术美食嘉年华”在北滘商业广场举行，北滘市监分局开展事前把关和事中监管工作，保障广大人民群众舌尖上的安全。
活动前期，北滘市监分局与主办方制定美食节准入制度，严格审核招商食品摊位的主体资格和核准登记内容、从业人员的健康证明、经营和制售的产品，同时与活动主办方签订食品安全承诺书，进一步落实食品安全主体责任。
执法组严格审核招商食品摊位的主体资格和核准登记内容（北滘市监供）
美食嘉年华首日，执法人员对食品摊位进行监督检查，发现部分食品经营摊位存在证照乱张贴现象，具体为证照经营主体不匹配，存在一摊多证，经营的食品与许可范围不一致的问题，执法人员立即责令经营者对上述问题进行整改，确保每个摊位张贴正确的证照资料，并将证照复印件加盖公章后补交至北滘市监分局。
部分食品经营摊位存在证照乱张贴现象（北滘市监供）
执法组督促主办方要求活动承办方做好现场人员的管理工作，确保接触食品的人员持有有效的健康证，并佩戴好口罩手套，安排专人对每个品种的食品进行留样，及时处理清运餐厨垃圾，保持现场环境动态清洁。
据了解，接下来，北滘分局将在活动期间继续加强巡查，确保广大人民群众的饮食安全。（梁敏贤 通讯员李晓敏、李国俊）
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