近日,北滘市监分局统一部署,派出执法人员兵分两路,在辖区内集中开展清查打击无证餐饮专项行动。
广教某餐饮店正在从事餐饮服务经营活动,但无法提供《食品经营许可证》(北滘市监供)
行动中,检查组分别对辖区内2家托幼机构、5家餐饮单位进行检查。检查中发现,莘村某托幼机构设有厨房为儿童提供餐饮服务,但现场无法提供《食品经营许可证》,且该托儿机构的食堂设备设施简陋,不能提供食品原材料的相关进货凭证及检验检疫证明,没有履行进货查验义务,存在一定的食品安全隐患。此外,检查组还发现发现广教某餐饮店正在从事餐饮服务经营活动,但现场无法提供《食品经营许可证》。
广教某餐饮店正在从事餐饮服务经营活动,但无法提供《食品经营许可证》(北滘市监供)
执法人员立即对上述两家无证单位的食品、原材料及用于从事餐饮服务的主要工具依法实施扣押,责令其立即停止违法行为,依法取得《食品经营许可证》后方可继续经营。北滘市监分局已对上述两个单位进行立案查处,目前案件正在进一步的调查中。
北滘市监分局已对上述两个单位进行立案查处(北滘市监供)
据了解,接下来,北滘市监分局将继续压实责任,加大无证餐饮的排查力度,严厉打击无证餐饮行为,全力保障广大人民群众的饮食安全。(梁敏贤 通讯员胡照明)
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