“家里只有一个炉,平时还要到外面去捡柴火来烧炉煮饭。”73岁的老人吕国生住在龙眼村一间已经有100多年历史的老房子里,和他一起居住的有他60岁的妻子和残疾的女儿。由于家里经济条件不好,两人都没有工作,所以饭菜都极其简单。吕国生并不是特例,在顺德还有700多名困难、体弱长者,每天以“中午下碗面条或者煮一锅粥,晚上就吃剩下”的就餐方式度过晚年。
因为经济条件不好,吕国生和妻子常常吃得极其简单
自2013年起,顺德慈善会及区内的公益组织为困难长者提供助餐服务。至今,全区有15个公益组织(爱心饭堂)在8个镇街95个社区,为500位困难长者提供助餐服务,让他们吃得安心,吃得开心,吕国生就是其中一户。
三菜一汤,温暖的不仅是他们的胃更是心
时间刚刚指向10点半,已经到了午餐的开饭时间,吕国生就拉着妻子一起去食堂吃饭了,伙食标准是三菜一汤,饭任吃。有几十个老人在一起围桌边吃饭边聊天,当天厨房做了豆豉五花肉,酿苦瓜和炒青菜。吕国生笑着说:“伙食很不错,基本每天都有鱼有肉,而且还不需要自己那么麻烦地去煮饭了,一家三口每餐都过来食堂吃,还能和街坊们聚一起聊天。”吕国生的女儿在德康园的残疾人工作坊上班,也属于爱心餐的保障范围。
长者们一起开心地吃着爱心餐
给吕国生提供爱心餐的是龙眼德康园综合服务中心,位于勒流“下三乡”中心位置,送餐服务覆盖周边的西华、富裕、连杜(统称“下三乡”)等8个村居。德康园自设厨房,每周按照荤素搭配、营养均衡的原则给老人制定菜谱,保障每餐有搭配合理的三菜一汤。日均堂食人数约80人次,今年通过区慈善会扶持资金开始拓展“下三乡”困难、残疾长者的送餐服务,目前送餐人数约220人次/日。
这样的服务不仅惠及“三无”、“五保”、残疾等家庭,还惠及一些吃饭有困难的老人,减轻其家人的负担。80多岁的老人潘碧云就是其中一个。
住在龙眼村的潘碧云原本和儿子一起住,身体还算硬朗,儿子儿媳白天外出打工,孙儿上学,她就自己做午饭吃。但去年她不小心跌伤了腿导致骨折,如今要靠拐杖才能行走,也不能下蹲或长久站立。潘碧云的午餐就只能靠在厂里打工的儿媳每天挤时间赶回来给她做,非常匆忙。自从加入了爱心餐以后,潘碧云就再也不需要孩子每天赶回来做饭了,每天11点10分左右,爱心餐就会送到她家门前,她感激地说:“不论刮风下雨爱心餐都会照常送来,照顾像我这样不方便的老人,就不需要孩子们每天那么辛苦地奔忙,真的非常感谢! ”
为了增强爱心饭堂的凝聚力,让老人们不仅吃得滋味,还能吃得健康、吃得喜悦。德康园还组织开展了各种形式的长者活动来丰富他们的“美食”生活,既有健康饮食课程,倡导长者遵循科学搭配、营养均衡的饮食习惯;又有各种传统节日庆祝活动,如贺元宵包汤圆,中秋节茶话会,端午节包粽子等,每月还有一场生日会。让长者们在其乐融融的温馨氛围中感受爱心食堂带来的温暖。
长者们每月一场的欢乐生日会
温情蔓延,长者爱心餐引各界多方关注
其实,顺德慈善会和美善食长者爱心餐项目早在2013年就联合大良居家养老服务中心,开展“爱心送餐”服务,一周6天,每天2餐,让80名长者受惠。2014年又成功对接社会资源广东省顺商公益基金会,投入72万元/年,惠及近100名长者。今年,顺德慈善会.和的爱心基金投入善款200万元资助“长着爱心餐”项目扩面。其中,大良、勒流两地机构通过评选,共获得项目增资130多万元,直接受惠对象增至100名,间接惠及300人。
一路走来,慈善会对长者的关爱不断漫延,吸引了很多热心人士的关注。如今,除了上面的几家,陈村慈善会、容桂街道长者综合服务中心、善耆家园也在顺德慈善会的支持下加入到长者爱心餐的送餐服务中来了。其中的陈村慈善会服务范围现已覆盖陈村镇15个村居,服务对象达到200人次,每人两套餐具,菜式多样,食品卫生许可达到A级标准,并已形成5组送餐队伍。容桂街道长者综合服务中心也配送了龙涌、大福基、细滘等8个居委会。
送餐队伍把爱心餐送进老人家门
今年6月16日,在龙眼德康园长者综合服务中心开展“德满康园爱心饭堂-关爱长者“粽”是情”活动中。市委常委、顺德区委书记郭文海还走进德康园,与100多位长者欢聚一堂,还撸起袖子亲自动手包粽子,在传统的端午节日中表达对长者们的深切关心和慰问,也对爱心饭堂对老人的贴心温情服务表示认可。
郭文海亲手和长者们一起包粽子
虽说如今有很多长者已经享受到了温暖的爱心餐,但长久而言,长者爱心餐还是需要更多热心人士的支持和帮助,由于目前社会的老龄化程度不断加深,老年人口在不断增长,顺德常住人口240多万就有23万60岁以上的老年人。
和美善食长者爱心餐项目自上线捐赠以来,已有超过2800名爱心市民捐赠支持,并获得众多爱心企业的爱心加持。你愿意也尽自己的一份力量让更多身处困境中的长者不再受“煮送难”的困扰吗?如果答案是肯定的,扫下面的二维码参与捐赠,给困境的长者送去一丝温暖和一缕阳光吧!(高慧超)
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