执法人员走访餐饮单位，进行检查
11月7日，顺德区食品药品监督管理局局长黄坚强和区市监局乐从分局副局长江伟洪带队，连同食药监管部门工作人员分别对本次活动场所中欧中心和嘉宾接待酒店索菲特进行餐饮保障，督促企业落实食品安全主体责任，严格按照食品安全操作规范加工制作、储存食品，并按要求对食品进行留样抽检，切实保障电影节期间各嘉宾及工作人员的饮食安全。
电影节期间，市监部门将全程跟踪保障，安排快检车对餐饮食材进行检测，加强对餐饮服务保障单位进行检查指导，做到每天有监管，餐餐有保障。同时，乐从市监分局安排农检站工作人员对蔬菜进行农残检测，确保电影节期间食品安全。
为切实加强第27届中国金鸡百花电影节期间食品安全监管工作，市监部门高度重视，提前介入，多次对索菲特酒店、中欧中心等餐饮保障单位进行检查指导，前期已完成检查从业人员的健康证，确认食谱、原料明细，做好食品安全隐患排查等工作。（蔡珮恩 通讯员/李珏欣）
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