滘分局派出执法人员对展馆的就餐场所进行驻点监管
8月23日到25日，“第十五届中国国际中小企业博览会智能家电展”在潭洲国际会展中心举办，为确保展会的顺利进行，北滘市监分局通过事前把关、事中监管的方式保障参展商家及观展人员舌尖上的安全。
滘分局派出执法人员对展馆的就餐场所进行驻点监管
展会举办前，北滘分局要求本次活动的供餐单位提前20天进行备案，并对其供餐资质，量化分级，供应菜单，最大供餐量等信息进行把关，确保符合重大活动食品安全的要求，并开出《顺德区重大活动餐饮服务食品安全监督意见书》，要求供餐单位指定专人负责本次展会的食品安全监控工作，提前对员工进行食品安全培训，从源头控制食品安全。
展会期间，北滘分局派出执法人员对展馆的就餐场所进行驻点监管，主要检查送餐车辆张贴的封条是否完整，核对盒饭的数量是否与供货单一致，盒饭的标签标识是否规范，食物的中心温度是否达60度。并将盒饭标签标识信息不规范、一次性餐具外包装无标签等问题登记于《重大活动餐饮服务食品安全监督管理工作日志》中，要求供餐单位对存在问题进行整改。
本次展会北滘分局保障了近4000人次的饮食安全，并在就餐场所周边放置食品安全宣传标语卡座8个，切实提高社会公众创建国家食品安全城市知晓率，大力营造人人参与国家食品安全城市创建的浓厚氛围。（覃海妮 通讯员李国俊）
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