当天现场安全演练分别进行了三组情景模拟演练
明日，让吃货们最期待的，“一带一路”2018顺德美食节将在大良德胜文化广场正式开幕。为了确保活动安全、有序进行，昨日（9月28日），“一带一路”2018顺德美食节在活动现场举行安全应急演练。顺德区委常委、区委宣传部部长唐磊晶表示，安全保障是举办活动的首要前提，通过美食节，要向外界展示顺德良好的精神风貌。
当天现场安全演练分别进行了三组情景模拟演练。其中，如果多名市民在现场进食后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，医疗急救组人员将及时了解情况，查找原因，并汇报指挥部，启动食品安全应急预案，全力开展医疗救治。安全保卫组将到相应摊位维护秩序并封锁现场，食品安全组将通知疾控中心进行食物检测并要求摊位停止制售，广播服务组将进行温馨提示。若检测结果表明食品不合格，涉案人员将被转移至警方进行依法处理。此外，现场还进行了突发事故、台风应急等场景演练。
唐磊晶总结强调，美食节期间，给广大市民提供安全保障是首要任务
演练结束后，唐磊晶总结强调，美食节期间，给广大市民提供安全保障是首要任务，而这需要公安、消防、食药监、旅游等多个部门联合、配合，“通过模拟演练，总结经验，确保在遇到相关情况时能够及时处理。”
目前，美食节的筹备工作已进入最后的验收阶段，当天，唐磊晶一行还认真巡查了美食节七大展馆，并对现场的施工、水电、绿化等问题进行仔细了解和协调、唐磊晶表示，今年顺德美食节有很多亮点，开幕式当天将有一带一路沿线城市和相关领事将参加，希望借助此次美食节，进一步打响美食之都的品牌，同时也向外界传递顺德敢为人先、鼓足干劲的精神。（黄婷）
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