＠勒流人，芒种到，这八样宝别再错过了

　　今天（6月6日）19时37分，我们就要迎来“芒种”节气啦~~

　　芒种是农历二十四节气中的第9个节气，芒种过后，气温显著上升，预示着仲夏时节的到来。这个时候，在饮食养生方面应该要以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，于是就有了芒种“八宝”之说。@勒流小伙伴，快来看看这“八宝”你走宝了没？

第一菜：黄瓜

　　黄瓜是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　最佳烹调方式：凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

第一鲜：鲤鱼

　　夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，各类人群都适合吃。

　　最佳烹调方式：夏季人容易燥热，可以选择清蒸、炖汤等。

第一菌：木耳

　　木耳有“血管清道夫”之称。夏天多吃点黑木耳，既有利于排毒通便，也有凉血、增加食欲的功效。

　　最佳烹调方式：清炒、凉拌、做汤均可。

第一肉：鸭肉

　　有句话叫做，防苦夏吃吃鸭。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉。

　　最佳烹调方式：“鸡肉汤，鸭肉味”，夏季在食用鸭肉时最好炖食，不但味道好，而且最滋补。

第一谷：薏米

　　薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

　　最佳烹调方式：粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量。

第一粥：绿豆粥    

　　绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

　　最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥，能补充更多的微量元素和B族维生素。

第一饮：酸梅汤

　　酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

第一瓜：西瓜

　　“热天吃西瓜，不用把药抓”，由此可见，西瓜在夏天的地位。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

　　最佳烹调方式：西瓜可以生吃，也可以拿来榨汁。西瓜翠衣即西瓜皮，可以用来煮水、炒菜。