执法人员对校园食堂的食用油进行认真检查
为切实保障广大师生饮食安全,消除校园安全隐患,3月28日上午,顺德区食品药品监督管理局、区教育局、区民政和人力资源社会保障局联同顺德区市场监督管理局均安分局、镇教育局、镇农社局等部门工作人员组成联合检查组,对辖区学校开展2018年春秋两季学校校园食品安全专项督查行动。
检查组抽选了均安中心小学和中心幼儿园开展检查,分别对各学校食堂的食品安全管理制度落实、食品原料控制、食品加工制作、食品留样、餐具洗消、环境卫生等情况进行了全面细致检查,并针对各学校落实食品安全隐患排查和治理措施情况进行了重点核查。检查发现两家学校食堂食品安全情况良好,但中心小学存在三防设施不足和二楼配餐间使用不当等情况,检查组现场予以详细指正,要求学校限期落实整改,同时要加强校园安全日常隐患排查工作,确保隐患排查不留死角。
通过此次检查,进一步提高了学校负责人的安全防范意识,规范校园食堂食品安全管理。下阶段,均安市监分局将继续不定期组织开展校园及周边安全监督检查,切实保障辖区校园食品安全。(黄婷 通讯员欧阳惠娟)
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