对索菲特酒店进行检查指导
食品留样
最远途,归乡路;最近处,思乡情。
3月29-30日,乐从将举行春暖木棉红——乐从英才回乡系列活动,活动邀请当代英才叶叔华院士、曾溢滔院士、黄淑帧教授、曾凡一教授、陈美兰教授、岑桑先生和吴静山先生七位乐从藉文化、科技界英才荣归故里,通过系列丰富多彩的主题活动,体验乐从,感知乐从,共襄盛举。
而为保证活动期间饮食安全,使回乡英才在重游故里时放心品尝家乡的味道,顺德区市场监督管理局乐从分局(以下简称“乐从市监分局”)组织工作人员对活动餐饮保障地点——索菲特酒店进行检查指导啦。
据了解,工作人员对酒店负责人及从业人员就餐饮服务注意事项、留样样品、食品安全台帐、索证索票、餐饮具的消毒、保洁等工作进行督导检查,提醒其做好应急处置预案的准备工作,确保餐饮服务的食品安全。(李小妮 通讯员杨权雄)
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