100余人参加培训
助力佛山市食品安全城市创建，配合佛山市50公里徒步活动工作，乐从又行动起来啦！
今日（3月23日），顺德区市场监督管理局（以下简称“乐从市监分局”）在东平社区星耀广场和平步社区同步展开辖区内食品经营单位食品安全管理培训。
会上，乐从市监分局工作人员对组织培训的目的、意义及佛山市创建国家食品安全示范城市相关情况进行介绍，对50公里徒步活动乐从沿线单位食品安全工作进行布置。详细解读了食品安全监督量化分级管理、餐饮服务许可、从业人员健康管理、食品及原料采购索证、食品储存保管、加工制作中添加食品添加剂以外的化学物质的其他可能危害人体健康的物质、食品留样管理、餐饮具清洗消毒等内容。
当天，结合餐饮服务食品安全监管工作实践，工作人员指出了食品安全管理工作中容易出现的问题并提出解决办法。与会人员表示，通过培训对食品安全有了更深的认识，以后将通过强化学习提升自身的食品安全意识及食品经营单位的食品安全管理水平。
相关负责人介绍，乐从市监分局将深化培训成果，扩大培训范围，提高培训质量，为规范乐从食品安全管理打下坚实的基础，保障好佛山市50公里徒步活动开展，助推佛山市创建食品安全城市，确保辖区内食品安全。
据悉，乐从市监分局、东平居委、平步社区居委、星耀广场物业方、食品协会及各食品经营单位的负责人和管理员100余人参加了会议。（李小妮 通讯员杨权雄）
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