为进一步落实食品主体责任，切实保障广大群众食品消费安全，区市场监督监局乐从分局春节后持续开展辖区内食品安全隐患排查整治，加强对餐饮服务单位督查工作。
近日，区市监局乐从分局对辖区内的福彩酒家进行食品安全检查时，发现该单位食品进货查验制度不齐全、部分员工未取得健康证明违规上岗，冷食间、生食间消毒设施不完善等问题，乐从分局副局长江伟洪针对该单位食品安全隐患较多，措施制度不落实等问题，指示执法人员立即对该单位发出责令改正通知书，要求商家限期内整改完毕并通过复查。
执法人员对该单位餐饮工作人员进行了一次现场食品安全培训，将课堂搬进了厨房，督促企业落实餐饮服务食品安全主体责任，并将食安措施工作落实到每个员工、每个岗位，严格按照各类食安措施，做好自查和安全隐患排查整治，及时消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生。
福彩酒家相关负责人表示一定配合监管部门做好相关工作，完善好相关资料落实整改，提升企业食品安全管理水平，落实好食品安全主体责任，同时严格要求所有员工认真落实相关食品安全制度，确保食品安全。（袁永 通讯员蒋小艳）
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
