召开食品安全工作会议，做好相关准备
3月3日，乐从镇新隆村举办一年一度的村庆活动暨永安社诞祈福宴，筵开1500多席。为做好食品安全工作，乐从市监分局抓好每个细节，监督和指导活动主办方和承办方做好食品安全各项工作，同时向顺德区市场监督管理局提出协助申请，把好食品安全关。
活动当日，乐从镇镇长崔伟国不仅关注此次的聚餐活动，还明确要求乐从市监分局严格落实好各项食品安全制度，做好保障措施，确保此次活动的食品安全。此外，乐从市监分局副局长江伟洪带领食药组骨干力量，组成新隆村聚餐保障工作组，全天驻守现场，对各个加工点开展驻点监管指导工作。
据了解，在活动正式开始前，乐从市监分局已做好相关准备工作。2月24日，组织活动主办方和承办方进行专项培训，系统讲解原料采购、加工、食品留样等全过程，加强主体责任意识和食品安全意识。3月2日，安排多名工作人员到新隆村进行场地检查，做好食品安全隐患排查，并与村委工作人员一起走访各聚餐点，对相关承办方进行现场指导。（蔡珮恩 通讯员/陈嘉亮）
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