黄坚强带队到勒流开展食品安全工作调研
2月22日（大年初七），区食品药品局局长黄坚强带队到勒流开展食品安全工作调研，主要针对勒流非经营性场所集体聚餐的传统习俗，了解开展食品安全保障工作情况，共同探讨非经营性场所集体聚餐食品安全保障措施。
当天，调研组首先听取了区市场监督管理局勒流分局副局长何卓特汇报勒流辖区2017年非经营性场所集体聚餐基本情况及采取的指导措施，并介绍了勒流2018年食品安全工作规划。
黄坚强表示，勒流街道的聚餐食品安全保障工作比较到位，但也存在聚餐数量巨大与监管人手不足的突出矛盾，今年要以问题为导向，强化技术支撑，着力解决人手不足问题。同时，他鼓励勒流市监分局创新举措，争取为全区乃至全市的非经营性场所集体聚餐食品安全保障工作创示范标杆。
调研组来到一家新建的大型集体用餐配送中心进行实地考察
当天，调研组还来到勒流一家新建的大型集体用餐配送中心进行实地考察。据介绍，该中心在餐饮行业领先采用风淋净化通道，配备原料检测实验室，具备原料清洗切配、米饭蒸煮、餐具洗消等自动生产线，可为学生托管机构及中小微企业提供安全低成本的集中供餐。调研组要求勒流市监分局要以高标准、严要求对其加强监管，确保配餐安全。（汤智鸿）
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