美国亚特兰大大厨现场秀厨艺
国务院侨办主任裘援平为大厨们的精湛厨艺点赞
春节送年饭当地社团侨胞与中餐繁荣团各位来自顺德的中国烹饪大师合影
煎堆碌碌，金银满屋，久违的现场顺德大厨制作家乡过年煎堆着实让当晚“2018春节送年饭”现场巴拿马各界侨胞兴奋不已，让侨胞们找回久违的儿时过年味道。
6位来自顺德的国家烹饪大师赴海外进行送年饭活动
顺德名厨的技艺受追捧
当地时间2月18日晚，中国国务院侨务办公室组织的“中餐繁荣·春节送年饭”慰侨活动在巴拿马首都巴拿马城举行。气球切土豆丝、炸大煎堆、家乡酿鲮鱼等精彩纷呈的表演让“中餐繁荣团”在巴拿马大放异彩，6位来自顺德的厨艺大师为巴拿马侨胞奉献了一餐精湛的年夜饭。数十位外媒对本次活动进行专访，巴拿马政要、侨胞600多人参加了活动。
本次“春节送年饭”活动除在巴拿马外，整个春节期间还将前往美国、墨西哥多个城市开展多场送年饭、中餐厨艺培训讲座、媒体见面会等等活动，将会有当地政府政要、中国驻当地使领馆、中资企业、华人社团以及各界人士等数千人参与。
此次“春节送年饭”活动，是国侨办组织，广东省侨办委托顺德区外事侨务局具体承办，精心挑选6位来自顺德的国家烹饪大师赴海外进行送年饭活动。在中国特色社会主义新时代的背景下，我国持续推进“一带一路”建设，作为世界美食之都的顺德，借此次国字号“以食为媒”活动，吸引更多海外目光关注顺德。而这也是顺德区外事侨务局一次有益尝试，年初召开的区党代会提出“坚持文化导向，建设现代化文化强区”，这次活动也希望借助“美食无国界”力量，发挥顺德美食无限魅力，联通五洲四海，擦亮“世界美食之都”金字招牌与海外经贸、文化、教育全方位深入交流，联动海外侨胞及各方资源搭建全新平台助力顺德文化产业发展。（万家长）
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