乐从镇开展食品安全培训，做到食品安全管理员全覆盖
12月2—3日，在大家休息的周末时间里，顺德区市场监督管理局乐从分局利用周末的时间，联合区食品商会在乐从小学举办3期食品安全管理员继续教育培训班，近500名食品安全管理员参加培训。乐从市监分局计划在12月9—10日继续开办食品安全管理员继续教育培训班3期，对全镇1000余名食品安全管理员实施培训全覆盖。
培训班上，首先由乐从市监分局工作人员对开班的目的、意义及佛山市创建国家食品安全示范城市相关情况进行介绍。再由授课专家详细讲解《食品安全管理员管理办法》、《广东省食品安全条例》相关要求，及餐饮加工操作环节关键点控制，教授经营者如何落实食品安全主体责任。相关负责人表示，开展相关培训就是为了加强食品安全知识培训，强化食品经营单位主体责任。（李放）
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