乐从开展食品安全事故应急培训和演练
近日（11月14日），乐从市监分局开展食品安全事故应急培训和演练，乐从镇食安委成员单位及24个村居近90人参与其中。
据了解，培训邀请佛山市食品安全学会食品安全管理领域的专家，分析讲解食品安全突发事件应急处置相关法律法规及规范性文件、顺德区食品安全事故应急预案、食品安全事故应急处置流程及工作规范等内容，并于授课结束后开展桌面演练环节。
桌面演练
演练现场，工作人员将参演人员按照组别进行划分，演练一起食品安全事故的处置流程，各组人员在事件处置的每个环节做出应急响应。演练结束后，专家组针对事故单位的报告责任、卫计部门的应急响应、食品药品监管部门的现场处置等细节提出有待改善的要点，市监分局领导则针对食安委各成员单位之间的通报协作、新闻部门的舆情控制提出了要求。
“通过培训演练，我们更熟悉了应急处置的内容和流程，还是非常有必要的。”演练结束后，某食品安全应急处置人员这样评价道。（李小妮）
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