杏坛人，学会这几种汤，保证不再上火

　　秋冬季节，由于气候原因，所以很多人都会上火。怎样选择一款好的“灭火器”来帮助我们身体灭灭火，就显得尤为重要了。接下来就来看看在顺德我们身体里的火该如何通过简单的食疗来化解。

1.心火

　　心火会出现舌边尖红、面红目赤、心烦意乱、眠差多梦、小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴想饮水。

　　食疗“灭火器”：莲子汤

　　莲子心味苦、有清香，有安神强心之功效，心火旺可以喝点莲子汤。

　　方法：莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量水煎，吃莲子喝汤。或取莲子心5克泡水喝，每日一次连服一周。

2.肝火

　　出现肝火，会眼干痒、眼屎多、脾气暴躁、面红目赤，想发脾气，甚至有胸肋刺痛感。

　　食疗“灭火器”：枸杞叶蛋花汤

　　枸杞叶蛋花汤有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。

　　方法：在锅中放水烧开后，放入枸杞叶，随之倒入调好的鸡蛋滚开，再加入调料即可。

3.胃火

　　胃火会出现舌苔黄腻，口苦口干，口唇生疮，口臭，牙痛，牙龈红肿，大便干燥。

　　食疗“灭火器”：荸荠粥

　　荸荠是个清热、促消化的好东西，它的蛋白质和碳水化合物含量丰富，但热量并不高，适合冬季食用。

　　方法：取荸荠、大米各100克，白糖适量备用。将新鲜荸荠去皮切成小块，大米淘净，加入清水煮成粥，待粥快熟时放入荸荠，最后放入白糖调味，关火食用。可分次服，连服3-5天。

4.肺火

　　肺火会出现鼻腔干燥、生疮；干咳、痰黏黄、肺部不爽、感觉憋闷等。

　　灭火器：雪梨贝母百合盅

　　百合具有很好的清热去火、润肺止咳的作用，肺火旺的人可以每天多吃点。

　 方法：雪梨去皮切块，与贝母、百合一起置炖盅内加开水适量，文火隔水炖1小时，加糖调味即可。