家长们注意啦！孩子消化不良，这可能是因为食物蛋白过敏喔！不过近日如果参加了顺德区妇幼保健院儿科举办的食物蛋白过敏的科普公益讲堂，那就不用担心啦！因为你在讲座上可以对蛋白质过敏有更多的了解。讲座由该院儿科副主任医师陈澄主讲，课堂上家长们都踊跃发言，学习氛围热烈。错过了不要紧，公益讲堂每周六上午都举行的喔！
蛋白质过敏是怎么回事呢？这主要是由于食物中的某些物质（通常是蛋白质）进入了体内，被免疫系统当成入侵病原，免疫系统便释放出一种特异型免疫球蛋白E，并与食物结合生成许多化学物质，造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
对于婴儿来说，牛奶过敏极为常见，牛奶过敏者除了不能饮用牛奶外，连乳制品，如奶酪凝乳、酸奶，无乳糖牛奶及奶油蛋糕等都要尽量避免食用。为了加强身体营养，患者只能改用其他食品来代替，如饮用豆浆，豆奶（它们是以黄豆为原料配制成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。（文宁 通讯员李泳霞）
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