金秋防燥多食梨!咽干鼻燥,唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩……这就是“秋燥”的症状。而梨鲜嫩多汁、酸甜适口,则有很好的改善秋燥的作用。
梨,又被称为快果、玉乳,亦有“百果之宗”“天然矿泉水”之称。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状,而且还有促进胃酸分泌、保肝助消化和增进食欲等作用。
■以下这几种情况多吃梨就对了:
★阴虚火旺、喉痒干涩、声音不扬
推荐食用方法:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮。
★患肺热久咳的人
推荐食用方法:把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,用梨加蜂蜜熬制成梨膏糖。
★吃腌菜和烧烤等食品后
推荐食用方法:吃一只梨或喝杯梨汁,有利于抵抗有毒物质的侵害。
★肝炎、肝硬化患者
推荐食用方法:生吃,可使食欲增强,精神转佳。
■梨虽然是佳果,但并非所有人群都适宜。小编列出了不宜食用梨的人群,转发提醒下身边的人吧!
★梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨;
★血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防寒湿症状加重;
★梨含有糖量高,糖尿病者当慎;
★慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨;
★梨含果酸较多,胃酸多者不可多食。
■另外,值得注意的是,梨不能和这些食物同时食用喔:
★吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;
★梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等;
★梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。
■最后小编再推荐几款食疗,要想过个滋润的秋天,动手做起来吧!
★百合桂圆梨汁:将1只梨洗净、去核,切成小块,与25克百合和10克桂圆肉,一同放入锅中,加水煮沸后,加入适量冰糖,慢火煮40分钟即可服用。该方具有润肺滋阴、益气安神的功效,可治热病伤津所致的口渴、心烦。
★梨膏:将梨去核捣烂,滤渣取汁。梨汁放入锅内慢火熬稠,加入蜂蜜调制成膏。每日服3次,每次15毫升。梨膏可治干咳、咽喉肿痛及肺热所致的咳嗽、痰黄黏稠等症。
★梨粥:取等量的梨与粳米。先将梨去核、削皮,切成小块。在锅内放入淘洗干净的粳米,一次加足水,待水煮开后放入梨块,慢火熬煮30分钟即成。秋季早晚吃一碗梨粥可清热解毒,防止鼻干、咽干。
★雪梨芹菜汁:取一只雪梨与半棵芹菜洗净后,放在一起榨汁,每日喝一杯。此汁可有效缓解面部痤疮症状。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等)的版权和/或其他相关知识产权,均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和/或其他知识产权法律的保护,属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定,未经顺德城市网书面许可,对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用(包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示)。
违反上述声明者,顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师