编者按：2017年顺德参与式预算项目推进已有半年，顺德城市网即日起推出“参与式预算”系列报道，通过深入走访，让广大市民从落实情况、社会反响、部门计划等方面，了解民生项目的推进实施。
专家对示范街进行实地调研和验收（资料图）
时间回到今年4月10日，广东省食药监局公示第三批省食品安全示范街名单，龙江盈信广场二期在列，成为顺德第二个省级食品安全示范街。这是顺德推动餐饮服务食品安全社会共治项目的一个案例，也是顺德参与式预算项目中该项目的成效之一。
示范街建成后，市民吃得更安心了
龙江盈信二期共有22家食品经营单位,其中餐饮服务单位18家，流通食品经营单位4家。如何做好示范街创建工作？顺德区食品药品监督管理局联合龙江市监分局，将任务落实到人，分成若干工作小组，包括现场组、资料组和餐饮HACCP推进组，从提升软件硬件条件，完善索票索证，对食品加工过程中高风险区域制定风险点等方面进行落实。
在今年3月，示范街各食品经营单位顺利完成了各项工作，全面达到“三个百分百”：量化分级公示100%，明厨亮灶建设100%，食品安全抽检合格率100%。
经常前来就餐的李女士觉得，示范街创建过程中，她感受到每家店环境的提升，票据也较全，吃饭时也能看到厨房情况，吃得更安心了。
还将推动建设6条示范街，更多安心
如何才能成为示范街？顺德区食品药品监督管理局相关负责人介绍，区级示范街至少要求该区域有12家餐饮店，餐饮单位要求全部B级以上并至少1家A级，使该区域的食品安全得到进一步保障。
在参与式预算项目“餐饮服务食品安全社会共治费”推进中，目前全区已完成4个示范街，除了龙江的这个省级示范街，其他3个区级示范街分别在大良印象城（新一城）、陈村顺联万利商业广场、杏坛建设西一路。
目前，共50万的费用已经补贴了已建成的示范街，接下来将继续推动其他6个镇街共6条示范街的创建工作。（万家长）
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