朋友圈自制食品无保障消费购买需谨慎
风干腊肉、手工牛肉干、私房辣椒酱、手工曲奇饼……微信朋友圈有人售卖自制食品你会购买吗？容桂消委分会提醒警示，网络食品生产门槛低、监管力度弱，存在安全风险大、消费维权难等问题，朋友圈自制食品无保障消费购买需谨慎！
近年来，随着互联网的发展壮大，“互联网+食品”正改变许多人的消费方式。现在，打开微信朋友圈，就能看到各种自制食品，朋友圈销售的食品琳琅满目，大多打着“纯手工”“无任何添加剂”“纯天然”的口号，许多消费者表示，朋友圈大多为熟人，制售的食品可以放心购买。因而，自制食品已经成为“吃货”们的新宠，一不小心还有可能成为网络“爆款”。
“这些微店大多是‘家庭式小作坊’，制售的食品未必如宣传说的安全可靠。”据容桂消委分会介绍，日前，分会就接到几宗关于朋友圈自制食品的投诉，如购买所谓的自家种植水果，结果打开后发现已经发酸变质；购买“雪梅娘”甜品，却发现该甜品外包装上没有保质期和生产日期；购买家里自制水煮牛肉，却在里面发现塑料胶袋……但由于以上市民皆无法提供有效的消费凭证，消费分会工作人员无法跟进处理。
容桂消委分会相关负责人表示，在正规、有固定经营场所的食品销售商铺里，消费者可以看到悬挂于店铺内显著位置的营业执照、食品经营许可证等。但朋友里自制食品的卖家，普遍存在无证照经营的状况。
据分析，朋友圈自制食品存在着许多安全隐患。一是家庭式作坊隐患多，大多数没有实体店，在自家厨房或者租借的房子内加工制作，未办理营业执照、食品经营许可证、健康证等，其制作食品的场所设施设备和卫生条件都无法保证。二是产品质量难跟踪，很多卖家宣称家庭手工制作，无添加剂，但原材料进货渠道是否正规，食品的生产日期、保质期等信息，根本无从得知，也无法验证。三是以“纯手工”的名义乱开价。目前销售的自制食品价格都不便宜，打着“纯天然”原料、“纯手工”制作等口号胡乱开价。四是售后服务难保证。我国《食品安全法》明确将网络销售食品纳入监管范围，但与淘宝网等电商平台相比，微信朋友圈的平台属性界定模糊，遇纠纷维权较难，且大多做朋友、熟人生意，即使出了问题，很多消费者也会碍于面子或怕麻烦，选择了自行处理。
对此，容桂消委分会提醒消费者，通过微信购买食品需谨慎。一是要避免在陌生的微信朋友处购买，以免万一出了问题，查不到卖家的真实信息，导致投诉无门，尽量在有实体经营地址的店铺购买。二是在购买前要对商品进行相关信息的核对，比如价格、产地等，确认清楚再决定是否购买，不要一次性把钱打入对方账户，最好先验货再付款。三是要确定食品的生产日期，注意保存交易过程中的所有凭证，如购货凭证，销售小票、卖家真实的联系方式、交易记录等。（李小妮 通讯员陈恺玮）
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