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解锁这些健康技能,健健康康过大年



  过年期间,亲朋好友、老同学的聚会往往少不了,吃吃喝喝,天天大鱼大肉,推杯换盏、大快朵颐之后,各大医院消化道门诊的数量急速上升。其中,很多人就是因为暴饮暴食或饮酒过量而导致肠胃疾病。

  据医生介绍,暴饮暴食、摄入过量酒精、食用霉变食物等都会增加肝脏负担,损害肝功能。众所周知,肝脏作为人体的重要器官,在新陈代谢、糖原储备、胆汁分泌等方面发挥着重要作用。同时,肝脏还是一个相当“低调”的器官,如果部分组织发生病变,其余组织也能正常运作。等到真正“病入膏肓”时,又让人猝防不及。

  据了解,我们常见的肝病有肝炎、肝硬化、脂肪化及肝癌等。俗话说“人在江湖飘,哪能不挨刀”。身在职场,为了业绩、考核,通宵达旦加班加点,早已是常态;下班后,人情世故、交际应酬,有时也属无奈。但是职场人士还是应该保证营养摄入均衡、避免过劳、适度锻炼。特别是发现腹部不适时,建议及时就医,查明原因。切勿想当然的以为是肠胃不适,而轻视了肝脏问题。

多吃蔬菜少吃肉

  因此,春节这段时间饮食要格外注意。传统的春节餐桌上总是少不了各种大鱼大肉,好像这样才叫过大年,大鱼大肉虽然丰盛,却容易给身体带来伤害。春节期间吃饭最好是家宴,不在外就餐,因为外面餐馆一般都是高盐多油,并不健康。另外,要想吃得健康,重点要把握总量控制、平衡膳食、合理搭配、适当消耗等几个原则。多吃蔬菜少吃肉,同时也要注意吃水果,水果可调节肠胃,如在上火、便秘的时候不妨多吃些香蕉,因为香蕉具有很好的清热、解毒、润肠功效。此外,春节假期里吃的零食多、点心多,在正餐时需适当减量,否则会出现营养过剩。如果某餐荤菜吃得多了,那么下一餐应多吃一些素菜,以促进体内调节,达到营养平衡。

少喝碳酸饮料多喝水

  过多饮用碳酸饮料,会吸收过多糖分,产生大量热量,长期堆积,很容易引起肥胖,更为严重的是,还会增加肾脏的负担。碳酸饮料大都含有磷酸,大量磷酸的摄入会引起钙、磷代谢失调,影响体内钙的吸收,缺钙就意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险性是其他青少年的3倍,所以,春节期间喝碳酸饮料一定要适量,也不要图痛快喝冰镇饮料,太凉的饮料可使胃肠道血管痉挛、缺血,出现胃痛、腹胀、消化不良等。

饮酒前先填饱肚子

  “无酒不成席”,饭桌上的人常会觉得很为难:喝了伤身体,不喝伤感情,怎么办?专家提醒,那么喝酒前一定要确认两件事:一是自己能不能喝酒,二是自己能喝多少酒。据了解,患有肝炎或其他肝病的人,应当绝对禁酒,即使酒精含量低的啤酒也不能喝,以免加重病情。患有慢性胃肠炎的人不能饮啤酒,啤酒中的一些特殊成分能减少或阻止胃黏膜合成前列腺素E,这使胃酸损害胃黏膜有了可乘之机,喝了伤身。就算是健康人,也要避免常饮酒。适度饮酒能增添喜庆气氛,对保健有一定的益处,但若嗜酒或酗酒,则会危害身体健康,甚至危及生命。

专家表示,喝酒之前最好吃点东西,一是能够在胃里形成保护,减少酒精对胃壁的刺激,二是酒精和食物混合在一起,能降低酒精的浓度,延缓酒精的吸收,还能摄入酒精代谢所必需的营养物质。可以喝一些奶类和豆浆等蛋白质饮品,特别是酸奶,质地黏稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。饮酒时也不要过快,尽量慢一点喝,分小口咽下。 (文宁、陈琴琴)

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