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容桂:监管+教育,食品药品安全有保障



面对辖区复杂的食品药品安全监管形势,容桂市监分局如何做?


  顺德城市网消息 (李小妮 通讯员黄夏威、邓浩斌) 面对辖区复杂的食品药品安全监管形势,容桂市监分局如何做?真抓严管,除开展日常监管和专项治理外,还大力开展食品药品安全宣传教育。

  顺德城市网了解到,为增强危机意识和忧患意识,磨合应急机制,容桂市监分局开展一般(IV级)食品安全事故应急演练活动,组织参演人员进行预演,通过应急演练活动强化食品安全应急工作,提高有关单位的应急处置能力。

  近年来,容桂餐饮行业发展迅速,对此,容桂市监分局主动走访企业,指导成立容桂餐饮行业协会,建立餐饮企业与政府部门沟通联系的渠道,通过整合容桂餐饮行业资源,打造容桂餐饮名片。

  据了解,协会成立以来,容桂市监分局指导其开展行业各种规范经营的活动,如食品自行检测,评先评优等,从源头监管食品安全。据悉,容桂成功举办了特色菜评选及展示、职业教育战略合作签约仪式、容桂餐饮业发展高峰论坛等活动,组建了“史上最强餐饮集团军”,为澳门容桂同乡会成立一周年庆典烹饪300围宴席,并做好现场3000多人的餐饮保障。

  为做好各项“创城”宣传活动,推进街道创建食品安全城市工作,分局开展了创建食品安全城市暨送法到企业、送法到市场等讲座,强化企业食品安全主体责任。

  值得一提的是,今年以来,容桂全面启动创建食品安全示范街和化妆品示范区,以点带面,加大对示范单位、示范街和示范区范围内经营单位的检查力度。此外,分局还通过送法上门,对创建细节进行指导,加强对从业人员的法律宣传。

  据悉,目前天佑城区级食品安全示范街内共有44家食品经营单位,容桂大道中省级化妆品示范区共有10家化妆品企业。


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