面包店被拉起横幅，采蝶轩：要求太高

图为事发现场（图片由顺德城市网网友提供）

　　顺德城市网消息　（记者文宁）　今日（11月7日）一大早，有市民爆料称，有人在采蝶轩顺德伦教饼店门口拉起横幅，提出食品质量问题，声称“为消费者讨回公道”。该消息也在微信朋友圈“躁动”了起来。

　　11月7日中午，顺德城市网记者走访发现，该饼店已经恢复营业，对于记者的采访，门店工作人员均表示“不清楚”。附近目击者称，在今天（11月7日）早上7点左右，看到有人拉起白色横幅，大概8点左右，警察赶到，横幅被收起，相关人员也被“劝离”现场。

采蝶轩通报

　　今天中午14点左右，采蝶轩官方微信平台发布通报，通报如下：

　　2016年9月8日下午6点左右吴先生到本店自称：吃了本店销售产品（虎皮蛋糕）后严重腹泻。我们出于对吴先生的关怀，在未明确责任的情况下，本店高度重视吴先生投诉，即时派工作人员陪同吴先生到顺德伦教医院检查就医，并当晚再次派高层管理人员到医院探访。同时，本店也将同批次产品即时下架，并送回生产厂检验。生产厂当晚即时检验，未发现有细菌超标或其它不合格现象，顺德伦教当地的食品药品监督管理部门也高度重视，多次到本店检查各项工作，各项食品安全管理工作达标，而且对虎皮蛋糕也进行了抽检，产品各项指标均合格。

　　但吴先生一直对政府部门的检验结果和处理方式不满意，多次组织亲属和朋友到本店滋事。顺德伦教当地食品管理科及市场执法科也先后组织本店和吴先生协商，我们在责任未明确的情况下，为社会稳定平息事件，提出给吴先生5000元的慰问金了结，但吴先生要求的金额远远高出本店承受能力，而且吴先生还要求医治到他所有身体生理指标都要达标，对此要求我们难于接受，最终调解无法达成一致。

　　我们在顺德伦教当地守法经营多年，受到当地消费者的喜爱，当天同批次的虎皮蛋糕售出多件，没有其它的顾客前来投诉食用后有身体不适的情况，也不排除吴先生当天（9月8日）吃了其它食物而导致腹泻及其它身体不适。

　　今天（11月7日）对于吴先生的过激行为，本店已报警处理，并接受政府相关部门的处理意见。

　　我们深知经营食品最重要的就是食品安全，与消费者的健康息息相关，多年来小心经营，严格执行《食品安全法》的各项要求，全力以赴打造安全、卫生、健康的产品供应给消费者，请广大消费者放心食用。

　　食品工作涉及千家万户，受到社会上高度关注，我们诚恳的希望消费者及政府监管部门对我们的工作加以监管和指导。

部门回应

　　记者也就此事向伦教食药监部门了解。相关负责人回复称，9月8日，接到情况后，食药监部门迅速赶赴面包店现场检查；对虎皮蛋糕进行了抽检，检验报告合格。对于消费者提出的诉求，食药监部门多次组织消费者和经营者进行调解，但双方意见存在较大分歧，无法达成一致。

　　食药监部门相关负责人表示，下阶段将加大对该面包店抽检的频次和范围，加强对面包糕点行业食品安全的监管力度。如果消费者怀疑食品有问题，建议通过12345、22838180等正规渠道来反映，食药监相关人员会全力跟进。