均安：各界支招如何让“草鲩”游得更远

均安举办均安草鲩品牌发展研讨会，打响养殖品牌推动转型发展

　　顺德城市网消息　（记者张大伟　通讯员欧阳业钊）　均安草鲩日前在省渔博会走红，成为了均安的“明星”农产品，受到了外界的热捧，那么未来如何进一步打响均安草鲩这个养殖品牌，带动均安养殖产业的转型升级，让农民增收致富，同时促进一产与三产的互动转化，助推均安转型发展，成为了众人关注的焦点。

　　昨日（10月25日），顺德区“农业嘉年华”系列活动之均安镇“均安草鲩”品牌发展研讨会在均安镇政府举行。“政、企、研”多方齐聚一堂，就均安草鲩健康养殖、标准化制定以及品牌营销等议题此进行了探讨。

　　要想创品牌，品质是基础，对于均安草鲩品牌的打造，好的品质不可或缺，而好的品质除了需要均安自身好的养殖生态环境之外，还离不开现代化养殖技术和模式的升级。对此，珠江水产研究所副处长林明辉建议，养殖技术的升级离不开科技成果的转化，如新式饲料的调配“草粉+饲料”，企业需运用好科技手段，不断提升养殖技术。

　　除此之外，如何让从传统的养殖散户转变为现代化的养殖企业也是养殖升级的关键。林明辉表示，可以以龙头养殖企业为抓手，开展“三品一标”，高新企业孵化认定，通过国家级权威认证让企业尽快做到现代企业的转型升级，然后以点带面，带动更多的养殖户进行转型升级。而佛科院院长黄淑坚则提出，农业企业可以从纯良品种、全过程管理、可追溯的养殖记录三方面来实现现代养殖模式的升级。

　　然而，随着城镇化的发展建设，均安土地成本不断上涨，除了升级养殖技术提升品质之外，通过技术创新降低养殖成本也是很有必要的。中心沟总经理潘国文就指出，养殖企业所面临的养殖成本不断增加的问题，需要开展设施化、科学化养殖，合理缩减成本。

　　此外，养殖品牌的创建也离不开标准化。顺德区农业局副局长霍炳朝就在论坛上表示，一方面农业企业品牌意识要加强，同时还要实施标准化养殖战略，通过制定养殖标准，做好养殖品牌的创建工作。

　　对于研讨会的举办，均安镇党委副书记、镇长陈有环强调，此次研讨会不单单有助于“均安草鲩”养殖企业的自身发展，更借助于国家级现代农业示范核心区的示范效应，带动、辐射周边广大农户开展养殖升级。同时，通过农业一产与旅游三产的互动转化，可以进一步丰富均安的美食品牌，完善均安旅游产业链的配套，助推均安旅游新兴产业的发展。为此，陈有环希望区农业部门和各级科研机构能对均安农业给予更多的引导和支持，也希望均安的养殖企业和部门能全力以赴，做好养殖产业链条合作推广工作。