传递温暖的力量
您所在的位置:主页 > 顺德美食旅游 > 搵食顺德 >
精彩专题,一览无穷

热门查看

桂花都被顺德大厨组成美食“CP”啦!


  顺德城市网消息 (记者覃海妮) 秋天到了!空气中突然传来桂花的丝丝香甜气息……吃货只有一个想法,那就是——吃掉它!辣么,桂花怎么吃才最美味?

  在“CP”当道的时代,美食怎会落后,为了吃上香喷喷的“桂花”,顺德大厨也是拼了!连桂花都组成了一波“CP”呢!

“CP1”:桂花香烧海中虾

  “CP”特点:虾肉非常饱满,肉弹而香,菜色红亮,十分诱人~



(摄/vision)


桂花香烧海中虾制作方法


  主料:明虾1.2斤


  配料:桂花


  调味料:桂花糖、鸡酱、精盐、鸡粉、白糖


  步骤:先将虾洗净开肚腌入味,炸至金黄色。用桂花糖、鸡酱封汁即可。


“CP2”:新君悦金桂花鸡
 
  “CP”特点:爽口香脆,妙不可言~



(摄/vision)



新君悦金桂花鸡制作方法


  主料:桂花园土鸡1只


  配料:鲜桂花1扎、桂花干2两


  调味料:精盐、味粉、白糖、桂花糖、烧汁、料酒、姜、葱


  步骤:活鸡宰好去内脏洗净,加干桂花、桂花糖、姜件、葱度、烧汁、精盐、味粉、白糖、腌制3小时,捞起用开水烫外皮再上糖水吹干,放炉烧半小时至熟,斩件上碟摆形,洒上鲜桂花即可。


“CP3”:桂花汁墨鱼扒
 
  “CP”特点:墨鱼肉拧劲十足,还带着淡淡的桂花香~



(摄/vision)


桂花汁墨鱼扒制作方法


  主料:墨鱼2斤


  配料:桂花


  调味料:精盐、鸡粉、白糖各适量、桂花糖、桂花陈酒脆浆粉


  步骤:先将墨鱼洗净改好切花,腌制入味。上脆浆粉炸至金黄色,切件上碟跟桂花酱即可。

  这三对桂花“CP”,你最喜欢哪一对?

顺德城市网首页
分享到:
数据统计中,请稍等!
< 上一篇:顺德人竟然有这么多种食鹅方式?送干货!
下一篇:盘点顺德十大名菜,就问你“服不服”! >
知识产权声明

顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容(包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等)的版权和/或其他相关知识产权,均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和/或其他知识产权法律的保护,属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。

除非中国法律另有规定,未经顺德城市网书面许可,对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容,任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用(包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示)。

违反上述声明者,顺德城市网将依法追究其相关法律责任。

顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

网络违法罪 安网 举报有奖 网络违法罪

顺德城市网法律顾问:广东力创律师事务所 沈密律师

增值电信业务经营许可证(ICP证):粤ICP备13003604号

粤公网安备 44060602000011号