顺德美食地图正火，再打造招牌小店可好？（网络图）
顺德城市网消息 （记者汤智鸿） 9月1日，在“2016顺德特色旅游线路考察”推广活动上，顺德发布了旅游美食地图，很多网友表示“到顺德揾食变得so easy啦！”而在9月9日，在广东旅博会上，顺德美食地图再度受到追捧。对此，顺德城市网网友“辣b”近日在论坛问到：现在顺德美食地图正火，顺德可否打造像福建“沙县小吃”这样的全国知名的招牌小店呢？话题一出，引发很多网友的讨论。
支持：顺德美食美名全国传
央视《寻味顺德》播出后，顺德美食可谓在全国都火了一把，如今顺德美食地图发布后，外地人到顺德品尝特色美食变得更容易了。网友“魔宗”提到，如果顺德在全国打造美食招牌小店，将有利于更加主动的把顺德美食推广到全国各地去。
网友“拙劣的小样”也表示支持，他认为，顺德美食在全国的宣传力度是不够的，很多珠三角地区之外的人并不一定知道顺德美食的名气，那么打造美食招牌小店，可以进一步提升顺德美食在全国的知名度。
担忧：地域不同，难保“原味”
对于网友“辣b”的想法，也有网友表达了自己的担忧。网友“帅八怪”提出，像沙县小吃、重庆酸辣粉等一些地方特色美食在全国很多地方都能吃到，但基本都不是正宗的，失去了“原味”。顺德在全国打造招牌小店，也很有可能变成这样，最终可能会破坏顺德美食的名声。
网友“一笑不再见”进一步补充到，像沙县小吃这种小店不是全国连锁的，基本上是独立经营，所以很多只是打了一个招牌而已，这也是为什么这些小店的评价并不是很高的原因了。
建言：招牌小店也可标准化
在帖子的留言中，也有部分网友提出了自己的建议。如网友“老廖”说：“建议顺德打造全国连锁的美食招牌小店，实行标准化经营，这样就可以保证推向各地的顺德美食‘不变味’了。”
网友“玛利亚”则认为，有了招牌小店，还要有招牌美食，建议这些招牌小店推出精品，可以根据各地的饮食习惯，针对性的推广顺德的特色美食，而非追求“大而全”。
■话题通道
美食地图正火，再打造招牌小店可好？
■更多精彩内容欢迎登陆“顺德城市网论坛” 和“顺德城市网博客”浏览评论；欢迎网友市民报料，可拨打报料热线0757-22221840或登陆城市论坛“市民报料”进行报料。
顺德城市网(www.shundecity.com)相关内容（包括但不限于文字、图片、音频、视频资料及页面设计、编排、软件等）的版权和/或其他相关知识产权，均受中国法律和/或相关国际公约中有关著作权、商标权、专利权和／或其他知识产权法律的保护，属顺德城市网和/或相关权利人专属拥有。
除非中国法律另有规定，未经顺德城市网书面许可，对顺德城市网拥有版权和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制或在非顺德城市网所属服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用（包括但不限于出版、发行、播放、转载、复制、重制、改动、散布、表演、展示）。
违反上述声明者，顺德城市网将依法追究其相关法律责任。
顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
