均安：联盟标准在手，大头菜推广有利器

均安大头菜联盟标准通过专家评审

　　顺德城市网消息　（记者张大伟　通讯员刘祥成）　“有了联盟标准，以后妈妈再也不用太担心大头菜的品质和推广保护了！”日前，顺德城市网记者从区市场监督管理局均安分局获悉，均安大头菜联盟标准获得专家审定通过，不仅让均安大头菜的食品安全，以及日后的推广和保护有了更好的抓手，更擦亮了均安美食名片，为均安美食品牌的打造提供了动力。

　　据均安市监分局相关负责人介绍，在近日召开的均安大头菜联盟标准专家审定会议中，华南农业大学、广东省农业科学院、广东产品质量监督检验研究院、广东省疾控中心、广东省蔬菜产业协会、佛山职业技术学院、顺德农业综合技术中心、顺德职业技术学院等10多位专家经过深入讨论和细致评审，最终一致通过均安即食大头菜、均安原个大头菜和均安大头菜种植技术规范等三个联盟标准共27类100多项的内容。至此，均安大头菜三个联盟标准成功通过了专家的评审。

　　据介绍，随着大头菜的种植和生产加工标准化之后，今后大头菜的种植和生产加工将更加规范及科学，以往因为种植和生产加工不规范不科学所带来的食品安全隐患和品质参差的问题将得到有效解决，如此一来，均安大头菜的安全和品质将更有保障，为均安大头菜走上品牌化的路子奠定基础，助力均安大头菜打响品牌，擦亮均安美食名片，同时也有助于均安大头菜申请国家地理标志产品保护。

　　对于此次大头菜联盟标准的制定和通过，均安镇副镇长、市监分局局长廖耀强表示，接下来，部门将积极汇同区标准编码所认真按照专家意见对三个标准进行及时的修改完善和早日发布，扎实做好均安大头菜申请国家地理标志产品保护每个环节工作，做大做强均安大头菜产业，为打造均安绿色经济和名片，宏扬均安美食作努力。

　　事实上，除了大头菜的联盟标准的制定，均安一直以来都致力推进标准化工作，包括打造均安海心沙广东省淡水鱼标准化养殖示范基地并通过验收，以及均安蒸猪获得广东省服务业地方标准立项，未来均安还将启动均安妈姐菜联盟标准，均安名菜示范店标准、均安“三宝（均安大头菜、均安鱼干、均安辣椒饼）”、均安黄金脘等标准制定工作，进一步推动均安质量强镇、强企，助力均安美食、旅游产业的发展，促进均安转型升级。