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开学了,饭堂食品卫生安全吗?严抓不懈


  顺德城市网消息 (记者钟柳梅) 新学期开学,学校的开学情况怎样?饭堂的食品卫生安全吗?大良教育局以及各村居均开展了相关检查,为学生营造一个安全、良好的学习环境。

  2月23日,大良教育局工作人员来到凤城幼儿园,进行新学期开学工作情况了解及校园安全检查。工作人员通过询问了解、实地查看、查阅资料等对该园安全工作及开学工作情况进行了深入了解,重点对幼儿园的园容园貌、环境卫生、厨房膳食、师生到校及校园安全设备设施的使用情况进行了检查,并对设备设施的更换与整改提出了建议。

  在新学期开展之际,大良逢沙行政服务站工作人员也到辖区范围内的逢沙小学和逢沙幼儿园开展了饭堂卫生检查。此次检查活动,重点检查食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、原料采购、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等内容。

  在检查过程中,工作人员一一询问了校园食品卫生负责人相关情况并查看了相关单据、设施,两所校园食堂能够按照规范要求执行相关标准。工作人员表示,此次检查是对校园食品安全进行监督,杜绝食品隐患,提高逢沙小学、逢沙幼儿园师生的食品安全意识。

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