来自澳大利亚的17位领队老师以及华裔青年在顺德进行了为期4天的交流。（顺德区外事侨务局供图）
顺德城市网消息 （记者万家长） 由顺德区外事侨务局和澳大利亚中文教育促进会联合主办的2015年澳大利亚优秀华裔青年顺德文化交流营近日在顺德举办，来中国的澳大利亚华裔青年最小的18岁，最大的23岁。来自悉尼的韩乔松说，此次交流体验到了顺德无穷的魅力，顺德菜真的很好吃。
活动期间，来自澳大利亚的17位领队老师以及华裔青年分别探访了北滘广东工业设计城、均安李小龙乐园、冰玉堂、杏坛逢简水乡、顺德区博物馆、清晖园、南国丝都等多个反映顺德本土人文、自然以及经济社会发展的参观点，“触摸”丰富历史韵味的顺德文化，惊叹于顺德经济发展的软硬实力。
而为了让远道而来的青年们亲身体验到顺德味道，活动特地安排在顺职院与学生交流期间，让烹饪专业的老师指导来自澳大利亚华裔青年们制作顺德菜。大家一边学习一边体味顺德菜制作的精髓，在制作过程中，很多华裔青年纷纷将自己制作顺德菜的点滴以照片形式通过微信群发给远在澳洲的亲人们分享，掀起了一阵顺德美食旋风，纷纷称赞顺德世界美食之都名不虚传。
本月19日，2015年澳大利亚优秀华裔青年顺德文化交流营闭营仪式在华桂园举行。“顺德是中国著名侨乡，分布海外的顺德籍华侨华人及旅居港澳的同胞共50多万人”。顺德区外事侨务局局长黄建雄在闭营仪式上向在座的的华裔青年推介顺德，“此次中国寻根之旅-澳大利亚优秀华裔青年顺德文化交流营为澳大利亚华裔青年提供了一个返回祖籍地、追寻父辈及祖辈生活足迹的平台，希望澳大利亚华裔青年架起友谊的桥梁，让更多的澳大利亚人认识顺德、了解顺德、做顺德与澳大利亚之间的文化、经济合作的使者。”
来自悉尼的韩乔松今年20岁，他在毕营仪式上说，“非常感谢有这么一次机会能够来到顺德，能够零距离感受到几千年历史的中华文化，大家都很兴奋。我们参观了很多地方，特别是在这次活动中还能够亲身体验一把做顺德菜，真的让大家更深刻体验到顺德无穷的魅力，顺德菜真的很好吃”。
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