注意食物携带细菌（网络图）
顺德城市网消息 （记者邹建华 通讯员陈宇曦、苏雪群） 日前，记者从顺德检验检疫局获悉，该局从1名入境旅客的携带物中，截获禁止携带的生猪心4个，并从中检出沙门氏菌。为防止可能的疫情扩散，目前，该批猪心已严格按照规定进行无害化销毁处理。
顺德检验检疫部门介绍，这是该局首次从入境旅客的携带物中检出沙门氏菌，今年以来，该局已多次在截获的肉类和肉类制品中检出大肠杆菌等致病菌。
据了解，该批猪心是1名内地旅客从境外超市购买，想带回顺德自家食用，在顺德港入境时被截获。
据介绍，沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，容易污染肉制品，可在屠宰、运输、加工等各个环节污染食物，是引起食物中毒的重要病原体之一。
据统计，在世界各国的细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常位列榜首。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可引起人食物中毒，人群普遍易感，在老人、小孩及免疫力低下群体中尤为明显，常由于食物污染而暴发流行，往往表现为有相同饮食史的人群群体发病。
■特别提醒
检验检疫部门提醒，根据《禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》的规定，在未经国家相关行政主管部门审批许可，无法提供输出国家地区官方机构出具的检疫证书的情况下，禁止旅客个人携带动物及其产品（包括肉类制品）入境。旅客在出入境前可在网站或向当地检验检疫机构了解旅客物品携带的相关规定，以免造成不必要的经济损失。
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
