白雪映金钱（网络图）
顺德城市网综合消息 白雪映金钱，又一个动听的佳肴美名！这是一道什么菜呢？小编偷偷地告诉你一个秘密！与其说它是一道菜，还不如说它是两道菜的结合。“白雪”与“金钱”的搭配会是什么样子的呢？
白雪其实指的是名菜大良炒牛奶，金钱是指大良野鸡卷，两道古典传奇美食放在一起互相辉映，耳目一新，美味赞不绝口，没错！这就是大良顺悦酒楼的招牌菜之一“白雪影金钱”。炒牛奶特点凝而不泻、香醇嫩滑，还加入了卜卜脆的蟹子，多了新奇的口感。野鸡卷特点香脆可口，惹味鲜明，用陈年绍酒腌制冰肉齿颊留香。一个人动听的名字演绎两道凤城招牌美食，顺德的大厨是不是很厉害捏？
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顺德城市网法律顾问：广东力创律师事务所 沈密律师
