创新！乐从先行先试餐饮安全网格化监管

　　顺德城市网　（记者甘昆德　通讯员梅惠仪、方慧姬）　为探索出适合辖区的餐饮安全监管体系，乐从市监分局先行先试探索出了餐饮安全网格化监管。

　　在构建三、四级监管网络的框架下，乐从市监分局采取“条块结合”形式实行网格化监管工作。一方面分局人员按“条”对各村（社区）网格化监管工作进行指导、督导和培训监管人员，并对辖区内食品安全示范企业进行监管。

　　另一方面把乐从镇按“块”划分出两个片区，每个片区由一组执法人员负责对网格内餐饮违法行为进行查处，各组内每名执法人员担任3-4个四级网格的联员，及时收集并处理四级网格上报的隐患。

　　与此同时，以村（社区）为“块”划分网格，各村（社区）食品安全协管员、信息员对所负责的网格开展日常巡查，重点发现无证照经营餐饮违法行为，以及其他餐饮安全隐患，拍照取证后及时报告分局联络员，力求将餐饮食品安全隐患解决在村（社区）层面。

　　餐饮安全网格化监管工作分成了三阶段有序推进，已经完成了梳理完成事权划分、网格划分、日常检查等前两个阶段工作，进入到了区局评估验收阶段。近日，乐从市监分局向区市监局汇报了网格化落实情况，并根据考核标准提供镇三、四级网格考核标准、“一企一档”的资料整理情况、宣传活动、人员培训记录、量化分级专项、案件查处情况、食品安全管理员继续教育档案等资料，并到乐居社区查看四级监管资料以及城央餐厅查看企业管理档案，以此核查三、四级网格之间信息的互通、各级的监管是否落实到位。

　　现今，乐从市监分局的网格化建设进程得到区局的肯定，下阶段会巩固现有成绩，同时将分局痕迹化管理的亮点放大，作为示范建设。