黄喜忠：把今届美食节办成高水平盛会

顺德区委副书记、区长黄喜忠对安全演练做总结

　　顺德城市网消息　（记者黄婷）　明日（9月30日），一场由顺德美食掀起的文化盛事将华丽启幕。随着活动的倒计时，各项筹备工作也在如火如荼开展中。昨日（9月28日）上午，“世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节主会场活动举行了安全演练，顺德区委副书记、区长黄喜忠和区委常委、宣传部部长王勇出席了本次演练活动。

　　黄喜忠一行早早来到德胜文化广场，对布展现场进行视察。看到在美食节主会场和道路两侧，特别设置顺德城市升级图、北部片区一体化宣传图、品味顺德摄影展等展区，黄喜忠为此点赞，他认为，通过举办“世界美食之都”——2015顺德（华侨城）美食节，能够更好地展现顺德风采，弘扬顺德城市升级，转型发展的一系列成果。

　　9点10分，演练正式开始。模拟环节包括有安全保卫、消防、食品安全等综合性应急演练。顺德城市网记者看到，首先进行治安事件演练，2名持刀嫌疑人一直在追赶群众，现场执勤民警得到消息后，快速做出反应，将持械暴徒包围，并很快将暴徒控制，记者注意到，从暴徒开始斗殴到全部被警方制服，整个过程历时仅2分钟。

  除了模拟治安事件，演练组还进行了消防事故、食品中毒事故等演练。在食品中毒模拟事故中，有一名群众因食用不洁食品而呕吐不适，医疗救急组接到通知，马上出动对该名群众实施救援，食品安全组立即封存涉事展位，启动了食品安全应急预案。“对于顺德而言，‘世界美食之都’——2015顺德（华侨城）美食节是一场十分重要的活动，大家要抓紧时间准备好前期工作。”演练活动结束后，黄喜忠总结发言时强调道，各个部门都要重视并且做好这次演练，尤其是安全，提前准备预案，把美食节举办成一场高水平、高质量、安全的一次美食盛会。

　　据了解，在成功举办了九届中国岭南美食文化节的基础上，今年的美食节全面升级为“世界美食之都”—2015顺德美食节，而且第一次举办地点选在了大良德胜文化广场。黄喜忠表示，通过“世界美食之都”的这一名片，能够很好地展现顺德风采，展示顺德美食的魅力，弘扬顺德城市升级，转型发展的成果，也能够很好地引领顺德企业、产品，更好提升知名度，走向全世界。