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香港特爱顺德月饼,你造供给他们多少?



香港人年年都吃顺德制月饼


  顺德城市网消息 (记者邹建华 通讯员王蕾) 中秋佳节临近,象征着团圆和睦的月饼已是中秋节的必食之品,广式月饼更深受港澳及海外华人华侨的欢迎。据统计,2015年,顺德地区企业出口月饼为双黄白莲蓉月饼,共计115200盒,86.4吨,价值518.4万港元,全部销往中国香港。


  为顺利保障顺德月饼平稳、顺利出口香港,顺德检验检疫局对出口月饼企业的原辅料采购、生产工艺、成品储存等生产过程进行了日常监督管理,并根据系统自动抽中的出口报检批进行了抽样,送顺德局实验室检测了菌落总数、大肠菌群、酸价、过氧化值、霉菌计数、黄曲霉毒素B1、致病菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌)等多个检测项目,检测结果符合《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)标准限量要求。


  寄送月饼是中秋节对远方亲人表达相思的常见形式,但是检验检疫部门提醒,由于部分月饼馅料含有肉类和蛋制品的成分,很多国家担心存在传播疫病的风险,对携带、邮寄月饼入境采取禁止入境或者限制入境的措施。


  “同时根据我国农业部与国家质检总局联合发布的《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》规定,含有肉类、蛋黄成分的月饼禁止携带、邮寄入境。广大出入境旅客要详细了解目的地国家对携带物、邮寄物的检疫要求。”顺德检验检疫局相关负责人提醒道。


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