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食安事故演练:问题蛋糕“放倒”学生



区疾病控制中心工作人员在食堂取样



校医务人员把情况报告给校领导



医务人员给“中毒”学生检查



有关部门在食堂了解情况并取样


  顺德城市网消息 (见习记者陈姗姗) “老师,我肚子痛,还想吐”、“老师,我也是”、“我也是”……昨日(6月25日)上午,陈村职业技术学校大礼堂内,数名学生突然出现疑似“食物中毒”情况,老师获悉情况后,把学生送去医务室,并报告给校领导。尽管这是一场食品安全事故应急演练,但一股紧张的气氛霎时间弥漫了整个校园。

  “快带他们去镇医院就诊,饭堂要封存早上吃剩的所有早餐!”正在上课的学生们陆续感到腹痛并伴有呕吐,疑似食物中毒,校领导得知后立马将不适学生送往医院,并将剩余食品封存,同时报告镇卫计局。

  镇医院急诊室内,护士正给两名躺在病床上的“严重患者”量体温,医生在一旁做详细检查。另一名护士将呕吐桶逐一分发并挨个量体温、量血压等。随后,陈村镇卫计局人员携镇市监分局人员及区疾控中心人员到达,询问事件详细情况,并采集检验样品展开调查。紧接着,又来到学校食堂进行调查搜证。

  与此同时,陈村镇市监分局局长组织成立应急指挥部,分7个小组对事件进行全面跟踪处理。镇教育局和学校负责人则迅速组织召开家长会,向患者家长通报事件救治等情况。

  “立即召回已销售的问题蛋糕!”接到区疾控中心对食堂留样食品检测后发现,患者食用过的蛋糕存在问题,镇市安监分局执法人员立马对该糕点生产企业进行查处,并要求其召回问题蛋糕。同时,镇政府立即召开信息发布会,将事故定性、调查结果等向社会发布,以消除错误舆论,维护社会稳定。

  据顺德城市网记者了解,此次食品安全应急演练由区食品安全委员会办公室与陈村镇政府联合组织筹办,邀请区和各镇街有关单位领导和代表约400人观摩。近期还将在各个镇街逐一进行类似的演练活动,以这种实地演练、情景再现的方式加强政府及食品安全负责人对应急处置的内容、流程的了解,提升食品安全突发事故处理能力。


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