考前来场安全培训，孩子高考吃得放心

学生决战高考！政府把好食品关

　　顺德城市网消息　（记者邹维俊）　随着高考临近，这个时候是高考生们最紧张的时候。今日（5月22日）上午，顺德城市网记者从顺德区食品药品监督管理局获悉，该局在考试期间将组织食品安全监督驻点工作人员、考场食堂负责人、采购人员，在考前开展一次预防食物中毒和重大活动食品安全保障业务培训。

　　区食品药品监督管理局表示，为了做好考试期间考场食品安全保障工作，该局将会为2015年全区普通高考和高中学业水平考试食品安全把好关。

　　据了解，在考试期间，区食药局将组织食品安全监督驻点工作人员、考场食堂负责人、采购人员，在考前开展一次预防食物中毒和重大活动食品安全保障业务培训；同时委托广东省产品质量监督检验研究院对各考场食堂的食品、食品原料和食品相关产品等6个品种进行抽检。另外还会安排考场驻点工作，要求各分局将考场食品安全监管落实到位，以更好的保障考场食品安全。

　　在考试期间，区食品药品监管局还将向设在大良、容桂、伦教、北滘、乐从的12个考点派出食品安全保障人员，并安排督察组对各考点进行巡查，确保广大考生食品安全。

■高考饮食注意事项

　　从健康饮食的角度考虑，高考生饮食如果得到合理的搭配，对孩子的健康是非常有好处的，对此营养专家有建议哦。

　　1.一般考试前一周不要随意改变平时的饮食习惯，不要食用平时考生没有吃过的新食物。因为新食物平日没吃过，可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。突然改变日常饮食结构，反而会让孩子不习惯，增加心理负担，不利于临场发挥。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
注意忌口

　　2.如果考生出现咳嗽和哮喘，像虾、蟹类虽然含有大量的钙、磷、蛋白质，却不建议在备考期间食用，因为这些食物中的异性蛋白，会引起进一步过敏。同样，考生应少吃荔枝、芒果等热性水果，防止“上火”。

　　3.临时进补不妥。营养和知识一样，要靠平时积累。保健品绝非万能，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果不吸收、不适应的话，反而会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。
忌吃冷饮

　　4.高考期间最好不要吃冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。汽水、冰水等也应少饮，以免影响食欲。可以在三餐之间让孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有稳定情绪的功能。可以喝一些橙汁、苹果汁、番茄汁，特别是新鲜的原汁，富含多种维生素、糖类以及矿物质。