执法人员也与商店店主进行普法宣传。
顺德城市网消息 （记者万家长 通讯员刘剑飞、陈世峰） 顺德人向来重视传统风俗，每逢清明多会以烧猪祭祖。这些烧制品安全吗？为确保清明节期间烧猪、烧肉制品的质量安全，龙江市监分局近日对辖区内的烧腊制品加工经营单位迅速开展清明节前烧猪、烧肉制品专项抽检行动。
据了解，此次专项抽检行动主要是针对辖区内的烧腊制品加工经营单位，随机对抽取左滩梦银烧腊熟食店、润根烧腊熟食店等6户烧腊制品加工经营单位的烧腊、熟食制品。重点检测样品有否被致病菌污染，是否非法添加胭脂红等着色剂，是否含有瘦肉精等。
而在开展抽检的同时，执法人员也对被检单位进行了监督检查，督促经营者严格落实进货查验制度、索证索票制度。并严格要求经营户不购进、使用无合法来源、病死病害等不合格肉品，一旦发现，立即查处。下阶段，龙江也将根据检查结果，对违法违规制售不符合食品安全的经营单位进行严肃查处，严防食品安全事故的发生。
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