化州“年例”到顺德！明晚去杏坛解馋吧

从化州移植到顺德的“年例”每年设宴超300桌超3000人参与

　　顺德城市网消息　（记者郑勇亮）　明天（3月14日）晚上，茂名化州乡亲会将在杏坛右滩举行，一起吃“年例”啦！“年例”类似顺德的灯酒，从化州移植到顺德的“年例”也已办到第八届，每年设宴超300桌，超3000人参与，菜肴极具家乡风味，年例文化节内容丰富，是化州文化与顺德文化相融合的积极尝试。

　　据原顺德地区化州联谊会秘书长廖亮介绍，今年化州的民间传统节日“年例”在杏坛右滩村委会举办，当日下午六点开始。

　　年例，是什么意思呢？有人解释为年年有例，也有人解释为一年中固定的节日。据了解，年例是粤西地区茂名、湛江等地特有的富有地方特色的民间传统节日，尤以茂名的化州、高州最为盛行，是当地一个极为重要的节日，素有“年例大过年”的说法。

化州“年例”精彩的舞狮表演

　　据廖亮介绍，对于老家乡亲，在外工作、生活的人，过年可以不回家，但年例时一定会赶回来团聚。年例，实际是扩大了的元宵节、庙会，高州、化州等地方祖先迁徙落脚纪念日等综合起来的节日。传统的年例主要是敬神、拜祖、祭祀社稷、祈祷风调雨顺、国泰民安。

　　在接受顺德城市网记者采访时，廖亮说到，年例加强了茂名人的乡土情结，更成为茂名人联系亲情、友情的一条纽带，同时也是化州文化与顺德文化相融合的积极尝试。如此有意义的文化活动，你怎能错过！本周六到杏坛右滩吃化州“年例”吧！

■延伸阅读

我们的过去和未来

文/廖亮

　　从顺德到化州，路程三百六十五公里。

　　这三百六十五公里，与一年三百六十五天遥相呼应，每一公里、每一个日夜，都厚厚铺满了在顺德的化州人对家乡的深切思念。我们思念，因为那里有养育我们的山山水水，有我们纯真童年成长的足迹，有我们魂牵梦萦的亲人。

　　最思念家乡的是我们的口和胃。它们思念的是家乡只此一家别无分店的香喷喷的香油鸡、肥而不腻爽口弹牙的扣肉、浓香入心爽而不韧的炒南粉，是齿颊留香的化州市场簸箕炊、清香入味的上佳垌牛杂、清甜无敌的文仙坡猪杂汤，是笪桥的瓜咸、平定的菜苗、化北的芋荚，还有许多人津津乐道无法忘怀的化州河东车站门口那几家白粥档，摆出多达数十款的各色美味小菜，买一碗清水硬米粥就可以无限量地取这些小菜来佐餐……

　　这些美食，已成为化州人的共同美好记忆，而且以它们的色、香、味勾引和绑架了化州人的口和胃，从而紧紧绑住了化州人的心、牵住了化州人的魂，让我们无论去到哪里都不会忘记自己是化州人。在顺德的化州人即使是高官巨贾也好，在外尝尽山珍海味也罢，回到家还是喜欢就着一碟挤水青菜拌生蒜生嘘嘘嗦嗦吃下一碗热腾腾的白粥，然后心满意足地摸摸肚子，全身舒坦地长长叹出一口气……幸福，不过如此简单。

　　是的，家乡有我们的过去。我们的根，深深地扎在那里的红土地。而顺德，有我们的未来。

　　我们在这里开枝散叶，并必将枝繁叶茂。但异乡有急风骤雨，需要我们彼此扶持；我们也有寂寞忧愁，需要乡音温暖心头。于是，顺德地区化州同乡会应我们的呼唤而生。1996年10月底，李中明、魏朝南、戴一武、刘付羽、黄胜、黄福伟等化州同乡共同商议建立化州同乡会。近四年每年举办一次化州年例，将化州的民风民俗向顺德人展示宣扬；为部分有困难如生病住院急需用钱、子女读书、就业、婚嫁等情形的同乡提供了实质性的帮助……

　　成立顺德地区化州联谊会的目的——将在顺德工作和生活的化州老乡团结起来，互相帮助、彼此扶持、共同发展——正在一步步地实现。我们有缘在顺德相遇、相识、相知，自应守望相助。我们的未来将交融一起，并汇流成联谊会浩浩荡荡、灿烂辉煌的未来之河。河里有你，河里有我。