顺德城市网消息 (记者王卉林 通讯员虞先树) 近期,关于江西高安等地大量病死猪肉流入社会市场引起不少市民关注。到底大良有没有来自江西的问题冻猪肉?对此,大良市监分局连续4天统一行动,共出动检查人员50人次对29家企业进行了严查,暂时未发现。
据相关报道介绍,江西高安等地不少病死猪被猪贩子长期收购,有些病死猪甚至携带A类烈性传染病口蹄疫。而这些病死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏、山东等7省市,年销售2000多万元。
为了保障辖区内食品安全,大良市监分局立即开展对肉类以及其制品生产经营企业的清查行动。顺德城市网记者了解到,在检查中,监管人员直奔重点,分别对6家生产企业、5家大型超市、8个农贸市场、3家大型餐饮业以及7家集体食堂共29家企业的冻库及生产车间进行了严查,暂未发现来自江西的问题冻猪肉。
此外,监管人员还进一步查阅了企业的进货台账及索证索票资料,检验企业是否购进江西地区的问题冻猪肉产品以及进货查验制度是否落实完善。通过检查,企业都能出示相关的检验、检疫合格证明,也暂未发现被检肉制品生产企业购进来自江西地区的问题冻猪肉产品。
“此次行动,不仅仅是检查相关的经营单位有没有来自江西的问题冻猪肉,也是进一步向经营者宣传病死猪肉事件及其危害,要求他们把好进货检验关,增强食品安全风险监测意识。”大良市监分局相关负责人表示,保证食品安全也是作为常态工作进行严抓。
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