执法人员深入农贸市场检查猪肉
顺德城市网消息 (记者甘昆德 通讯员梁广峰) 近日,为进一步严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉违法违规行为,严防病死猪肉流入均安镇,有效规范肉品市场秩序,均安市监分局迅速行动,结合辖区实际,对食品三大领域开展了销售病死猪及制售病死猪肉专项整治行动。
均安市监分局对镇内规模较大的速冻肉制品生产企业开展监督检查工作,主要对肉品进货来源、索票索证,进出货记录等情况进行检查,现场发现企业台账建立完善、所有购进的肉品均在正规单位及正规途径购进,暂未发现有来自江西高安、瑞昌市的猪肉。
与此同时,均安市监分局以农贸市场周边的冷冻肉批发零售企业为检查重点,督促经营者做好索证索票工作,严禁采购、销售、使用无检验检疫合格证明和病死猪肉等肉类。检查中发现有一家店铺索票索证意识不强,台账建立不健全,执法人员已要求企业尽快完善相关工作。
截至目前,均安市监分局已出动执法人员14人次,检查企业23家次,暂未发现有来自江西的问题猪肉产品。据悉,下一阶段,均安将继续加强肉及肉制品的监管力度,严厉打击非法销售加工“病死猪肉”的行为,切实保障人民群众身体健康和生命安全。
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