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连办五场花宴,陈村花卉美食名气更响了!



陈村花宴受食客欢迎


  顺德城市网消息 (记者邹建华) “每一场花宴都很赞!”来自禅城的陈先生从陈村推出“主题花宴”开始,每场必到!昨日(10月25日),陈村镇政府联合各品牌酒店以优惠价推出的“主题花宴”推广活动之第五场,也是最后一场活动来到了南悦海鲜舫,约300人共享了鸡蛋花宴。

  据悉,陈村镇自9月20日起开始推出“主题花宴”推广活动,作为第二届陈村花卉美食旅游文化节重要活动内容,旨在打出“陈村花宴”品牌,将陈村花宴推广至珠三角、广东省乃至全国,让市民加深对花宴的印象,更加突出“花”在菜式中的作用,突出花宴的养生功能,体验“花菜”功效。



古法旦花广海鸡充满鸡蛋花香


  一个多月时间里,姜花宴于9月21日在德峰渔港酒楼举行、茉莉花宴于9月30日在顺联温德姆酒店举行、玫瑰花宴于10月12日在顺峰山庄举行、鸡蛋花宴于10月25日在南悦海鲜舫举行,五场花宴场场火爆,受到千余名食客好评,实现完美收官。

  陈村镇经济和科技促进局常务副局长丘常青称,五场主题花宴推广活动下来,除了将陈村花宴推广到了珠三角乃至整个广东省外,也促进了陈村各大酒店食肆制作花宴的水平。“我们延续了去年的好做法,举办了花宴业余赛和专业赛,丰富了花宴的菜谱,并举办了花宴教学活动。我们也总结了去年的不足,去年我们只举办了一场推广活动,力度不够,今年我们就举办了五场。”丘常青说道。



鸡蛋花养生效果多多


  对于接下来的工作,丘常青介绍说,今年陈村几大出名的酒店、酒楼成功推出拿手的花宴,下一步要让更多的酒店食肆都拥有制作“一围台”花宴的能力。“陈村很多酒店食肆都能制作‘花菜’,但有的菜式不够丰富,不能成‘花宴’,接下来会加大培训,组织各酒店食肆进行交流,让市民在陈村各酒店食肆都能吃到花宴。”丘常青说。

  记者了解到,去年陈村成功举办了第一届花卉美食文化节,收获了社会各界的广泛关注与好评,为陈村“中华花卉美食名镇”金字招牌积攒了良好口碑,增强了陈村花卉美食旅游区域品牌的影响力,提升了陈村花卉美食旅游的文化内涵、品牌传播和产业发展。

■现场图集

  陈村花卉美食主题花宴第五场——鸡蛋花宴(南悦海鲜舫)

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