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顺德平靓正:干燥秋季,吃什么水果最好



红谷奇异果营养密度是“苹果”的10倍


  顺德城市网消息 (记者湛承姝) 干燥的秋季吃什么水果最好?每年仅在9月份上市,一年仅限一次的“红谷奇异果”是此时的绝佳选择。此外,抗氧化之王葡萄、果胶之王山楂、维生素B1之王柑橘、膳食纤维之王石榴、全能王鲜枣都是最养人的水果。

  “红谷奇异果”号称“水果之王、养生佳品”,具有生津养血、改善睡眼、排毒养颜、降血降压、调节代谢、防癌养生的效果。且含有丰富的维生素C和叶酸,营养密度更是“苹果”的10倍。

  “红谷奇异果”产于“奇异果之乡”四川都江堰。都江堰拥有500亩奇异果种植基地,主要培育这种世界珍稀奇异果品种,年产量达600-800吨。据悉,目前,红谷奇异果已销往珠三角地区和长三角地区,并出口英国、美国、澳大利亚等数十个国家或地区。红谷奇异果是绿色原生态水果,成熟于金秋时节,不添加防腐剂,不含催熟剂,每年只在9月份上市销售,一年仅限一次。

  秋季,葡萄、柑橘、柚子、枣都是极为应季的新鲜蔬果。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。

  值得注意的是,与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

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