勒流启动对勒流名菜联盟标准的推广
顺德城市网消息 (记者梁雯雯)今日上午(9月4日),勒流名菜联盟标准推广系列活动正式启动,日后,勒流将以名菜标准化为突破口,进一步推广勒流美食的区域品牌。
值得关注的是,本次活动除了推广勒流名菜标准以外,还邀请了勒流本土餐饮企业出席,就勒流餐饮行业及标准化发展进行研讨。
针对勒流名菜标准化的推广,顺德区市场安全监管局标准化科科长陈建中谈到说,标准化是企业核心竞争力的体现,亦是企业做大做强的重要基础,希望勒流餐饮行业能够凭借标准化的渠道,完成自身体系,开展精细化和个性化的服务尝试,探索出一个品牌之路。
聚福山荘董事长卢远森则认为勒流名菜标准化是一个突破口,他向记者坦言,早前的勒流美食是各自各精彩,没有形成一个能够代表勒流美食的区域品牌,亦没有一个突出的名菜或者食府。如今,勒流名菜标准化发布后,有利于打响勒流美食的区域品牌,尤其是打响勒流“中华美食名镇”的招牌。
而品牌专业人士董少杰在谈及本次活动时也感言:这次活动不是政府的自娱自乐,而是希望引导餐饮企业转型创新,让餐饮业回归大众,回归服务。谈到餐饮行业未来的发展,董少杰建议,企业要注重打造品牌,通过品牌推广释放企业的影响力。
记者了解到,为了进一步让市民体验勒流美食舌尖上的味道,近距离深入了解勒流美食,即日起,勒流将会开展一系列的互动活动,包括邀请民间吃货一起免费品尝勒流美食,品勒流名菜赢取iphone5S活动,集图章赢礼品等活动。另外,以勒流四大名菜为主题的精美明信片今日也正式亮相啦。
勒流多家本土餐饮企业齐聚,共同探讨勒流美食及勒流名菜标准的推广
勒流13家餐饮业代表在《餐饮服务食品安全承诺书》签字,为安全餐饮作出承诺
顺德区饮食协会常务副会长、聚福山庄董事长卢远森希望能够借名菜标准化擦亮勒流美食的区域品牌
专业人士为勒流餐饮行业未来发展支招,建议未来餐饮行业走品牌之路
勒流名菜明信片不仅精美,还能“换钱”哦
以勒流四大名菜为主题的明信片正式发布了,给朋友送去来美好的祝愿吧
即日起,“勒流名菜”将正式在勒流进行推广,日后市民将会常遇勒流名菜
特色餐饮名店集图章活动开始啦,收集勒流“四大食府”和任意5家名店,即有机会获得青花瓷餐具
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