现场进行猪肉检查
顺德城市网消息 （记者甘昆德） 近日，容桂上佳市猪肉档所销售的猪肉被曝光出现肉内有虫现象，引起群众热议，区食品药品监督管理局均安分局迅速组织执法人员对镇内肉品销售市场开展全面检查，打击销售问题肉品的违法违规行为。
均安市监分局组织成立了专项检查组，集中对镇内集贸市场猪肉经营户进行检查，严查猪肉经营户的经营主体资格和进货渠道，严禁无证经营和销售非统一配送肉品。
与此同时，核对上市猪肉的畜产品检验证明、动物检疫合格证明等凭证是否合法有效，严禁未经检验检疫的猪肉流入市场，并请兽医专业人员进行了现场辨别，通过感官、触觉和肉眼分辨等方式鉴别在售猪肉肉体是否问题肉品，是否有虫或虫卵等。
均安市监分局相关负责人介绍，此次行动共出动执法人员24人次，共检查猪肉经营户45户，经检查，镇内猪肉经营档证照齐全且肉品进货来源合法，暂未发现销售带虫猪肉及其他质量问题肉品的违法现象。
据了解，下阶段，均安市监分局将继续加强对上市猪肉的监管，严格执行上市猪肉“两证”齐全的要求，保障肉类食品质量安全，提高消费者的购买信心。
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