执法人员在容桂农贸市场发现疑似注水猪杂（容桂市监分局提供）
顺德城市网消息 （记者陈琴琴 通讯员冯楚欣） 昨日（5月7日），顺德区市场安全监管局容桂分局查获疑似注水猪杂40公斤。目前疑似猪杂已经被容桂分局执法人员暂扣，相关涉案档主将进一步调查处理。
5月6日，有媒体曝光了佛山南海某市场出现猪肉档销售注水猪杂的现象。对此，5月7日，容桂市监分局对辖区内的部分农贸市场进行突击检查，保障辖区内肉品安全和质量。这次行动中，容桂市监分局共出动执法人员14人次，执法车辆3车次，对容桂街道幸福市场、细滘市场内猪肉销售摊档进行检查。
当天，执法人员通过辨色触感等方法，判别猪杂是否被注水。最后执法人员在幸福市场查获了疑似注水猪杂15公斤、在细滘市场搜查获了疑似注水猪杂25公斤。对这些疑似猪杂执法人员进行暂扣处理，对相关涉案档主将作进一步调查处理。
对此，容桂市监分局相关负责人表示未来容桂将不定期开展注水猪杂突击检查行动，维护消费者的切身利益，保障群众“菜篮子”安全，对违法销售注水肉品的商贩进行严厉打击。
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